¿Qué sembrar en hidroponía?

Para nuestro huerto en casa, básicamente podemos sembrar lo que queramos, es cuestión de hacer la prueba con diferentes plantas y ver con cuáles nos funciona mejor este método  de siembra. En cuanto a las hortalizas, es recomendable sembrar aquellas que consumimos más frecuentemente, para evitar desperdicios y ahorrarnos un poco de dinero al producir lo que consumimos más.

Si es la primera vez que sembrarás usando hidroponía, es mejor elegir semillas de lechuga, espinaca, rábano o jitomate, debido a que ya hay mucha información en Internet sobre su siembra y podrás obtener información en los foros o blogs, si es que tu planta tiene algún problema durante su crecimiento.

Por otra parte, en los huertos o invernaderos hidropónicos que producen grandes cantidades de plantas, comúnmente se siembran plantas de alto valor comercial, las cuales son aprovechadas por sus usos alimenticios u ornamentales. Entre las plantas que más se siembran se encuentran

Hortalizas:

• Hortalizas de hoja: lechuga, espinaca, acelga, berros, arúgula, col, apio.
• Hortalizas de flor: brócoli, coliflor, alcachofa, etc.
• Hortalizas de fruto: jitomate, rábano, fresa, pimiento morrón, pepino, chile, melón, sandía, berenjena, etc.

Especias aromáticas: albahaca, menta, cilantro, perejil.

Ornamentales: rosas, anturios, nochebuenas, orquídeas, crisantemos, lilis, gerberas, etc.

Debido a que la hidroponía permite la reducción de costos de producción y mejorar la calidad de las plantas producidas, cada vez, más gente usa este método de siembra con fines comerciales. Así que si tienes pensado iniciar tu propio huerto en casa, te puede servir de práctica, para después extenderlo a un huerto comercial o abierto al público.