lunes, 28 de diciembre de 2015

Una granja para el futuro

¿Alguna vez, durante el día tan ajetreado, te has tomado un tiempo para pensar en cuál sería nuestro futuro sin petroleo? La mayoría de nuestro consumo alimenticio diario está lleno de este combustible. No trato de ser fatalista ni alarmista, simplemente es lógica, la escasez de nuestros recursos naturales llegará en algún momento, en 1, 10 ó 30 años, ¡qué sé yo!. Pienso que como seres humanos debemos buscar formas de ser autosustentables y es responsabilidad de cada uno pasar ese conocimiento a las siguientes generaciones.

Si pensamos de manera egoísta, podemos decir que no importa porque tal vez no nos toque vivir esas carencias, sin embargo, si queremos sobrevivir como especie, debemos tomar un poco de consciencia y pensar en las generaciones futuras. Por tal motivo, en esta ocasión les quiero compartir un documental muy interesante, en el que hablan sobre los nuevos modelos de producción de alimentos, más ecológicos y sostenibles.


miércoles, 23 de diciembre de 2015

Bitácora de siembra

Cuando iniciamos una siembra es importante llevar una bitácora en la que tengamos el registro de todo el ciclo de vida de nuestra planta, algunos datos que nos pueden ser de utilidad son:

Detalles de siembra
Fecha de siembra
Semilla utilizada
Dónde se compraron las semillas
Tipo de siembra (directa o indirecta)
No. de semillas sembradas
Fecha de germinación
No. de semillas germinadas
Frecuencia de riego
Cantidad de riego
Fecha de recolección

Condiciones de siembra
Sustrato utilizado
Temperatura
Iluminación
Profundidad de siembra
Recipiente utilizado

Trasplante
Fecha de trasplante
Sustrato utilizado
Recipiente utilizado

Solución nutritiva
Tipo de solución
Concentración

Cambios en la planta
Fecha en que se notó cambio
Descripción

Llevar el registro de estos datos nos puede ayudar en nuestras futuras siembras. Podemos realizar diferentes experimentos con unas pocas semillas, para observar en qué condiciones obtenemos mejores resultados en nuestra cosecha.

Pueden descargar aquí un ejemplo de bitácora de siembra en formato PDF.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Nuestra primer siembra

¿Qué necesitamos?

Para poder comenzar con nuestra primer siembra requerimos lo siguiente:
  1. Seleccionar la(s) hortaliza(s) que queremos sembrar, para esto debemos tomar en cuenta lo siguiente:  a) si será siembra indirecta o directa, b) qué tanto crecerá la planta, c) si el clima actual favorecerá su crecimiento (revisar un calendario de siembra).
  2. Elegir el recipiente donde sembraremos.
  3. Elegir el sustrato que usaremos, de acuerdo a las necesidades de la planta.
  4. Agua para germinar las semillas.
  5. Solución nutritiva para regar después de la germinación.

domingo, 6 de diciembre de 2015

Recipientes para siembra

En el tipo de siembra indirecta, es necesario usar almácigos para la germinación. Un almácigo o semillero es cualquier recipiente en donde se realiza la germinación y crecimiento de algunas semillas, las cuales son trasplantadas cuando ya se tiene una planta de unos 10 cm de altura o cuando tenga de 4 a 5 hojas secundarias. En algunas tiendas especializadas podemos comprar semilleros, Fig. 1, sin embargo, podemos ahorrarnos algo de dinero y, además, reciclar algunos productos.
semillero
Fig. 1 Semillero

En el caso de las plantas que son de siembra directa, debemos utilizar recipientes con el tamaño necesario para que se desarrolle bien la planta. 

Aquí les menciono algunas opciones de recipientes  que podemos reutilizar en nuestro huerto.